Vi kørte fra Santiago da klokken var 15:00, hvilket var 3 timer senere end planlagt. Så ankomsten og indkvarteringen var først på plads kl. 19:30 – 20:00.
Turen derud var i konvoj og det var motorvej det meste af turen så den er der ikke så meget at skrive om. Jeg har også kørt den tur nogle gange nu, så jeg kender den forholdsvis godt.
Grundet den sene ankomst var der ikke så meget energi tilbage så det blev til aftensmad på en restaurant og så tilbage til lejelighederne. De er for øvrigt pæne og velholdte skønt køkkenerne mangler mange redskaber o.l. Der er kun det mest basale.
Dagen efter kørte vi ind til Viña del Mar for at se på fiskemarkedet. Derefter gik turen til Valparaíso hvor vi gik rundt i den smukke bydel der ligger op ad skrænterne. Byen er kendt for sine farvede huse og gadekunst. Det giver mere mening selv at google det end at jeg skriver om det.
Tiden fløj afsted og før vi vidste af det var det tid til at køre hjemad. Vi skulle grille om aftenen og kom hurtigt bagud med det projekt da vi først skulle handle ind til det.
Rytz er den store grillmester og han kan ikke gøre noget halvt når det handler om mad, så indkøbsturen tog lidt længere tid end beregnet. Og det var faktisk lige før det slet ikke blev til noget da de ikke havde mere hvidløg. Jf. Rytz var hvidløg hovedingrediensen og selvom vi andre holdt på at det nok var kødet der var hovedingrediensen, så insisterede han på sit. Vi reddede heldigvis aftensmaden da vi fandt noget hvidløgscreme som kunne bruges i stedet.
Karsten havde lavet sin egen vinsmagningskonkurrence som var en blindsmagning. Ganske underholdende.
Onsdag var dagen hvor vi skulle på tur til mit elskede Casas del Bosque. Vi startede med en rundvisning efterfulgt af en vinsmagning.
På rundvisningen blev der bl.a. fortalt om hvorfor der står roser sammen med vinrankerne. Om hvor på markerne de dyrkede de forskellige druer og hvorfor der var forskel på placeringen af rankerne. Derefter gik turen til tappehallerne hvor vi fik fortalt hvordan de producerede vinen og hvordan og hvor længe de opbevarede den.
Det blev sluttet af med en vinsmagning på 5 vine. 2 hvidvine og 3 rødvine. Vi havde aftalt at Will skulle køre hjem så jeg kunne bare give mig i kast med smagningen.
Derefter var der frokost på terrassen inden vi kørte ud i vinlandskabet for slutteligt at se det sted hvor Alejandra og Karsten blev gift. Det havde Kristine, Rytz og Will jo ikke set før.
Den aften sad vi længe på altanen og nød solnedgangen over en flaske kølig hvidvin fra CdB.